Come si prepara il Gin Fizz

1. Prendere un bicchiere di tipo highball e riempirlo di cubetti di ghiaccio.
2. Prendere uno shaker e riempirlo a sua volta di cubetti di ghiaccio. 
3. Aggiungere in un bicchiere 1 cl (1/3 oz) di sciroppo semplice, 4,5 cl (1,5 oz) di gin e 3 cl (1 oz) di succo di limone fresco. 
4. Rimuovere l'acqua in eccesso dallo shaker, versarvi gli ingredienti e agitare. 
5. Rimuovere il ghiaccio dall'highball e versarvi la soluzione ottenuta. 
6. Completare aggiungendo 8 cl di soda.
7. Guarnire con scorza di limone da riporre all'interno dell'highball e con una rondella di limone sul bicchiere. 
8. Servire senza cannuccia.